Resep KERANG ASAM MANIS

بسم الله الرحمن الرحيم

Kreasi Ahad, 13 Oktober 2019

Kerang Asam Manis
🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲
*Bahan*

1 kg kerang dara (rebus)

4 Siung bawang putih ( cincang halus )

8 Siung bawang merah (cincang halus)

1 Bawang bombay (iris memanjang)

4 cm jahe (digeprek)

Saus tiram secukupnya

Kecap asin

Saos tomat

Daun Bawang

Saos Sambal extra pedas (jika mau pedas)

Lada

Gula dan Garam

Langkah :

1. Tumis bumbu iris sampai harum, masukkan jahe, saus tiram, kecap asin, lada , saos tomat

2. Tambahkan air secukupnya, larutkan tepung maizena dengan air kemudian masukkan kedalam kuah saus. Aduk hingga mengental

3. Masukkan kerang dara yang telah direbus, beri gula dan garam.

4. Koreksi rasa dan sajikan

🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱

🖥 http://dapursalafiyahindonesia.blogspot.com

🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵

from Dapur Salafiyah Indonesia

Resep KERANG ASAM MANIS

from Resep Masakan Emak-Emak
via Makan Sedap