π₯π₯π₯π₯π₯π₯π₯π₯π₯π₯π₯
*Ψ¨Ψ³Ω Ψ§ΩΩΩ Ψ§ΩΨ±ΨΩ Ω Ψ§ΩΨ±ΨΩΩ *
π *_Resep dan Kreasi Ummahat Bekasi, anggota DSI 2⃣_*
π Garang Asem Ayan *tanpa* santan
π *Bahan:*
~Ayam/ potong ssuai selera
~Bamer
~Baput
~Cabe campur sesuai selera, sebagian diiris sebagian sisakan yg rawit biarkan utuh.
~Gula(merah dan pasir)
~Garam
~Sedikit royco(bisa di skip)
~Asam jawa/belimbing wuluh/tomat ijo
~Sereh ambil Batang bagian bawah, potong serong.
~Daun salam
~Lengkuas geprek
~Jahe geprek
~Sedikit minyak goreng untuk menumis.
π *Cara memasak:*
π Ayam direbus sebntar kira2 10menit pake api sedang. Buang airnya. Sisihkan.
π° Tumis bamer baput sampe agak layu
Masukkan ,cabe iris, tomat, ayam,dan bahan2 lainnya, masukkan air sampe terendam. Tutup. Biarkan kira-kira 30 menit sampe air menyusut atau sampe kematangan yang diinginkan, tes rasa.
π Sajikan dengan taburan bawang goreng.
*Daging ayam bisa diganti daging/tetelan/tulangan kambing.*
Jika yg dimasak olahan kambing, sebelum direbus dibalur dengan sedikit parutan buah nanas dahulu, diamkan 2menit an jangan lama2.
Cuci, baru rebus sebentar.
π± *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* π±
π» http://dapursalafiyahindonesia.blogspot.com
π *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* π΅
π₯π₯π₯π₯π₯π₯π₯π₯π₯π₯π₯
from Dapur Salafiyah Indonesia
Resep GARANG ASAM AYAM TANPA SANTAN
from Resep Masakan Emak-Emak
via Makan Sedap
*Ψ¨Ψ³Ω Ψ§ΩΩΩ Ψ§ΩΨ±ΨΩ Ω Ψ§ΩΨ±ΨΩΩ *
π *_Resep dan Kreasi Ummahat Bekasi, anggota DSI 2⃣_*
π Garang Asem Ayan *tanpa* santan
π *Bahan:*
~Ayam/ potong ssuai selera
~Bamer
~Baput
~Cabe campur sesuai selera, sebagian diiris sebagian sisakan yg rawit biarkan utuh.
~Gula(merah dan pasir)
~Garam
~Sedikit royco(bisa di skip)
~Asam jawa/belimbing wuluh/tomat ijo
~Sereh ambil Batang bagian bawah, potong serong.
~Daun salam
~Lengkuas geprek
~Jahe geprek
~Sedikit minyak goreng untuk menumis.
π *Cara memasak:*
π Ayam direbus sebntar kira2 10menit pake api sedang. Buang airnya. Sisihkan.
π° Tumis bamer baput sampe agak layu
Masukkan ,cabe iris, tomat, ayam,dan bahan2 lainnya, masukkan air sampe terendam. Tutup. Biarkan kira-kira 30 menit sampe air menyusut atau sampe kematangan yang diinginkan, tes rasa.
π Sajikan dengan taburan bawang goreng.
*Daging ayam bisa diganti daging/tetelan/tulangan kambing.*
Jika yg dimasak olahan kambing, sebelum direbus dibalur dengan sedikit parutan buah nanas dahulu, diamkan 2menit an jangan lama2.
Cuci, baru rebus sebentar.
π± *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* π±
π» http://dapursalafiyahindonesia.blogspot.com
π *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* π΅
π₯π₯π₯π₯π₯π₯π₯π₯π₯π₯π₯
from Dapur Salafiyah Indonesia
Resep GARANG ASAM AYAM TANPA SANTAN
from Resep Masakan Emak-Emak
via Makan Sedap
Komentar
Posting Komentar