Resep CILOK SUPER EMPUK

🍡🍡🍡🍡🍡🍡🍡🍡🍡🍡🍡
*بسم الله*

   *CILOK SUPER EMPUK*

👉🏻 *Bahan :*
Tepung terigu 500gram
Tepung tapioka 250gram
1 butir telur
Daun bawang
Seledri
Air 500 ml

👉🏻 *Bumbu halus :*
Bawang putih 4 siung
Merica 1sdt
Garam
Penyedap rasa ( ana pakai halawa)

👉🏻 *Cara membuat:*
1. Haluskan bumbu
2. Rebus Air ➡ masukkan bumbu.
Setelah mendidih matikan.
3. Masukkan tepung terigu kedalam rebusan air+bumbu. Aduk² sampai Kalis.
4. Setelah Kalis tuang ke baskom, tambakan daun bawang dan seledri, aduk sampai rata...( Sampai tahap ini masih diaduk pakai alat)
5. Masukkan telur, aduk pakai tangan sampai rata, masukkan tepung tapioka sedikit ² sambil diuleni pakai tangan sampai Kalis.
6. Didihkan air buat merebus dan panaskan dandang buat mengkukus
7. Buat adonan bulat² dan masukkan diatas air yang mendidih, jangan lupa di aduk biar tidak lengket ( sebentar saja karena mau dikukus)
8. Kemudian masukkan kedalam kukusan.
9. Cilok siap disajikan....

*Selamat Mencoba*

📝 *_Resep dan Kreasi Ummu Hamzah, Klaten. Anggota DSI 2⃣_*

🍡🍡🍡🍡🍡🍡🍡🍡🍡🍡🍡

🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱

🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵

from Dapur Salafiyah Indonesia

Resep CILOK SUPER EMPUK

from Resep Masakan Emak-Emak
via Makan Sedap