Resep Pepes Udang

RESEP PEPES UDANG

Pepes dengan materi udang mempunyai kenikmatan tersendiri. Jika belum pernah mencicipi, boleh dicoba resep pepes udang menyerupai berikut ini.

BAHAN :

• 250 gram udang, kupas, balur air, jeruk nipis dan garam
• 1 tangkai daun bawang, iris halus
• 4 tangkai daun kemangi
• 4 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 10 butir kemiri
• garam secukupnya
• gula secukupnya
• daun pisang untuk membungkus

CARA MEMBUAT PEPES UDANG :

1. Udang dan semua bumbu dihaluskan dan dicampur jadi satu hingga rata,
2. Bungkus dengan daun pisang, kemudian kukus hingga matang. Angkat dan siap dihidangkan.

from Resep Sate

Resep Pepes Udang

from Resep Masakan Emak-Emak
via Makan Sedap