Langsung ke konten utama

Makan Sedap

Cari Blog Ini

Resep 🍹 ES MELON SERUT 🍹

November 21, 2018

Dapatkan link
Facebook
X
Pinterest
Email
Aplikasi Lainnya

from Dapur Salafiyah Indonesia

Resep 🍹 ES MELON SERUT 🍹

from Resep Masakan Emak-Emak
via Makan Sedap

Resep Masakan Emak-Emak

Dapatkan link
Facebook
X
Pinterest
Email
Aplikasi Lainnya

Komentar

Posting Komentar

Postingan Populer

Resep No Knead Sausage And Cheese Bread

Assalamu'alaykum Apa kabar ? Setelah tempo hari bikin roti isi sarikaya pandan, saya pingin roti yang gurih. Roti gurih ini saya buat menggunakan metode tanpa ulen. Meski tanpa ulen tapi hasilnya lembut. Biasanya saya langsung membentuknya setelah difermentasi pertama. Tapi saya menginginkan roti yang lembut dan elastis meski tanpa diuleni. Saya melakukan proses gulung dan giling untuk mendapatkan tekstur kalis elastis yang saya inginkan. Dengan digiling, adonan akan melar, mirip seperti ditarik ketika diuleni menggunakan tangan atau mixer. Saya melakukan tahap gulung dan giling ini sebanyak 7-8 kali. Sebenarnya saya ingin bikin roti sobek, tapi kok malas ya untuk buletin adonan satu per satu. Apalagi suhu di Ciledug luar biasa panas di akhir Oktober ini. Saya tidak mau berkejar-kejaran dengan fermentasinya. Takut over proofing. Akhirnya adonan dibentuk loaf aja supaya cepat selesai. Untuk isian saya menggunakan sosis dan keju cheddar. Setelah matang, ih enyak sodara. Saya sa...

Resep RUJAK CINGUR

بسم اللّٰه الرحمن الرحيم 🎗 *Kreasi Bulan Oktober 2019, Rujak* 📝 *_Resep dan Kreasi Ummahat Madiun, Anggota DSI 1⃣_* RUJAK CINGUR ~~~~~~~~~~~~~~ (khas dari Surabaya..) Bahan : - cingur, kulit sapi bagian pipi/muka rebus sampai empuk lalu goreng sebentar - tauge, rebus sebentar - kangkung, ambil daunnya lalu rebus - timun, dipotong agak tipis - tempe yang digoreng kemudian potong dadu - tahu, goreng kemudian potong dadu Pelengkap : - kerupuk - lontong Bahan Kuah kacang : - petis udang - kacang tanah goreng - gula merah sisi kasar - cabai rawit - pisang klutuk/pisang batu diparut secukupnya - Garam secukupnya - air asam jawa - Air secukupnya _ terasi secukupnya *Membuat 1 porsi rujak cingur :* Bumbu : - 2 sdm kacang tanah - 2 sdm pisang klutuk iris/diparut - 3 buah cabe rawit - garam seujung sendok makan - 2 sdm gula merah sisir - 2 sdm air asam jawa - 2 sdm munjung petis - sepucuk sendok terasi yang sudah digoreng atau dik...

Resep Oseng Tauge Teri Jengki

Assalamu'alaykum Ketika saya lagi bengong karena gak ada kerjaan dan hanya menonton tv, gonta-ganti channel, mendadak mata saya menatap acara di salah satu channel yang sedang menayangkan acara masak-masak. Kalo tidak salah acara Dapur Nova. Waktu itu Chef Dea memperagakan masakan simpel dan mudah yaitu Oseng Tauge. Seketika saya antusias melihat bahan yang dimasak. Bahan yang digunakan pun sederhana. Langsung ide tersebut nyantol di kepala dan akan dibuat jika sudah mood (contoh kemalasan diri dengan mengkambing hitamkan kepada si mood. Padahal bahan super gampil gitu kok gak segera dieksekusi. Keterlaluan kan 😁). Oke deh, akhirnya dengan sekuat tenaga saya paksa supaya mau terjun ke dapur untuk membuat resep murah meriah ini. Bagi yang ngefans dengan aliran masak memasak, yang demen mencampur baurkan antara sayur beserta lauk pauk dalam satu wajan, "garis keras" pulak, anda harus mengangkat tangan, high five dengan saya. Tossss 😂😂😂 Masakan model begini di rumah ...

Diberdayakan oleh Blogger