Resep Sekoteng Sederhana

 Sekoteng juga merupakan minuman hangat tradisional dengan rempah jahe untuk menghangatkan RESEP SEKOTENG SEDERHANA
RESEP SEKOTENG SEDERHANA
Sekoteng juga merupakan minuman hangat tradisional dengan rempah jahe untuk menghangatkan badan. Selain itu, sekoteng juga terkadang disajikan cuek dengan es.

Bahan
  • 100 gram biji delima (pacar cina).
  • 200 gram kacang tanah, rebus kemudian buang kulit arinya.
  • 100 gram kacang hijau, direbus.
  • 1000 cc air.
  • 100 gram gula pasir.
  • 1 ruas jari jahe.
  • 5 lembar roti tawar, iris kecil menyerupai dadu.
CARA MEMBUAT SEKOTENG SEDERHANA :
  1. Rebus biji delima atau pacar cina hingga lunak, angkat dan tiriskan.
  2. Campur air, gula dan jahe. Masak hingga mendidih. Angkat, saring bersih.
  3. Hidangkan sekoteng dalam mangkok. Beri 2 sdm biji delima, 2 sdm kacang tanah dan hijau, serta cuilan roti. Lalu siram dengan air jahe/ wedang jahe yang telah dimasak.


from Resep Sate

Resep Sekoteng Sederhana

from Resep Masakan Emak-Emak
via Makan Sedap

Komentar