Resep Takjil Ketan Durian Lezat

Resep Takjil Ketan Durian Lezat 

Resep Takjil Ketan Durian Lezat 

Bahan-bahan Ketan Durian :

• Durian montong 250 gram ( buang bijinya )
• Beras ketan putih 250 gram ( rendam selama 2 jam , lalu kukus selama 15 menit )
• Santan 500 mili liter dari 1/2 butir kelapa 
• Gula pasir 100 gram
• Air 100 mili liter
• Daun pandan 5 lembar ( simpul )
• Garam 1/4 sendok teh

Cara Membuat Ketan Durian : 

1. Langkah awal , didihkan air , masukkan ketan kukus lalu tambahkan garam . aduk rata hingga air mengering . kukus kembali selama 30 menit .
2. Masak santan hingga mendidih , sebentar kemudian masukkan semua bahan kecuali ketan .
3. Selanjutnya sajikan ketan kukus dengan siraman kuah durian .