Resep Daging Masak Pare

Menu yang gurih dan segar untuk santap siang ini bisa anda intip resepnya kemudian sajikan sebagai menu spesial keluarga, Nah untuk membuatnya sangatlah mudah serta bahan yang digunakan juga sangat mudah untuk didapatkan. Berikut adalah resepnya, Selamat mempraktekkan yah bunda and Happy Cooking.

Bahan

• 3 sdm minyak goreng
• 2 sdm bawang bombai cincang
• 250 gr dagung sapi, potong dadu
• 3 buah cabai merah, potong serong
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam halus
• 3oo gr pare, potong-potong
• 100 gr tomat, potong dadu
• 10 lbr daun kemangi

Cara Membuatnya

1. Tumis bawang bombai hingga harum
2. masukkan dagung, cabai, kecap asin, merica, dan garam. Masak hingga daging berubah warna
3. Masukkan pare, tomat, dan daun kemangi. Masak hingga semua bahan matang , angkat dan sajikan

note : agar daging empuk, sebaiknya masak dalam air garam dengan api kecil terlebih dahulu selama satu jam. air bekas rebusan bisa dijadikan kaldu alami