Cara Praktis Memasak Opor Ayam

Bahan dan Bumbu :
500cc santan kental.
10 buah bawang merah.
8 buah kemiri.
5 siung bawang merah.
2 buah cengkeh.
1 Ekor Ayam muda.
1 Ruas ibu jari kayu manis.
1 Ruas Jahe.
1 sdt merica.
Bawang goreng secukupnya.
Garam dan minyak goreng secukupnya.

Cara Memasak :

1. Bersihkan daging ayam dam potong - potong sesuai selera.

2. Haluskan semua bumbu, tumus sampai harum.

3. Masukkan ayam, lumuri dengan bumbu.

4. Masukkan santan, masak hingga matang dan daging hingga empuk.

5. Angkat dan tiriskan, Taburi bawang goreng secukupnya dan opor ayam pun siap untuk di hidangkan.