Resep LODEH KACANG

🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵

*بسم الله الرحمن الرحيم*

*_Kreasi Bulanan, Januari 2019, Tema Sayur Mayur_*

     *LODEH KACANG*

📝 _Resep dan Kreasi Tim DSI Kendari_

🥗 Bahan:
- 1 ikat kacang panjang, potong, cuci.
- 1/2 papan tempe potong dadu.
- Santan secukupnya
- Lengkuas 1 secukupnya di geprek
- Daun salam

🌶 Bumbu yang dihaluskan:
- Cabe merah ( jika suka pedas bisa ditambah cabe rawit )
- Bawang merah
- Bawang putih
- Kemiri sedikit
- Ketumbar seujung sendok makan

- Garam
- Gula pasir
- Bubuk kaldu/ penyedap ( bisa di skip )

🍵 Cara membuat:
- Didihkan santan encer ( jika tidak ada, bisa gunakan air biasa)
- Masukkan bumbu yang telah dihaluskan
- Masukkan kacang panjang dan tempe
- Tambahkan lengkuas, daun salam, garam, gula, dan penyedap,
- Aduk dan tunggu hingga kacang masak.
- Tambahkan santan kental secukupnya. Aduk aduk agar santan tidak pecah.
- Tes rasa.

Siap disajikan...

🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵

🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱

💻 http://dapursalafiyahindonesia.blogspot.com

🍵 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍝

from Dapur Salafiyah Indonesia

Resep LODEH KACANG

from Resep Masakan Emak-Emak
via Makan Sedap