ππππππππππ
*Ψ¨Ψ³Ω ΩΩΩ ΩΨ±ΨΩ Ω Ψ§ΩΨ±ΨΩΩ *
π *AYAM GORENG MENTEGA* π
π Bahan :
- 1 ekor ayam, potong sesuai selera
- air secukupnya untuk merebus ayam
- 2 sdm margarin
- 2 batang daun bawang, potong-potong
- 1 sdm tepung maizena yang dilarutkan pada 100 ml air
π Bumbu :
- 5 siung bawang putih, diiris tipis
- garam secukupnya
- gula pasir
- 1/2 bagian bawang bombay, diiris
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm saos tiram
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt kaldu bubuk
π° Bumbu yang dihaluskan :
- 6 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt merica bubuk
π Cara membuat :
➖ Didihkan air dalam panci, setelah mendidih ayam yang sudah dipotong dimasukkan. Bumbui bawang putih iris dan garam. Masak hingga matang. Lalu tiriskan.
➖ Goreng ayam setengah matang. Sisihkan.
➖ Panaskan margarin dalam wajan, tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum.
➖ Masukkan air secukupnya. Setalah air mendidih, masukkan ayam.
➖ Tambahkan gula pasir, minyak wijen, saos tiram, kecap manis dan kaldu bubuk.
➖ Setelah mendidih kembali, tuang cairan tepung maizena. Aduk-aduk hingga mengental.
➖ Masak hingga bumbu meresap. Sebelum diangkat, masukkan daun bawang.
➖ Ayam goreng mentega siap dihidangkan.
Ψ¨َΨ§Ψ±َΩَ Ψ§ΩΩَّΩُ ΩِΩْΩُΩَّ
π *_Resep dan Kreasi Ummahat Madiun, Anggota DSI 1⃣_*
••••••••••❁π₯π₯©π₯❁••••••••••
π± *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* π±
π» http://dapursalafiyahindonesia.blogspot.com
π *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* π΅
from Dapur Salafiyah Indonesia
Resep AYAM GORENG MENTEGA
from Resep Masakan Emak-Emak
via Makan Sedap
*Ψ¨Ψ³Ω ΩΩΩ ΩΨ±ΨΩ Ω Ψ§ΩΨ±ΨΩΩ *
π *AYAM GORENG MENTEGA* π
π Bahan :
- 1 ekor ayam, potong sesuai selera
- air secukupnya untuk merebus ayam
- 2 sdm margarin
- 2 batang daun bawang, potong-potong
- 1 sdm tepung maizena yang dilarutkan pada 100 ml air
π Bumbu :
- 5 siung bawang putih, diiris tipis
- garam secukupnya
- gula pasir
- 1/2 bagian bawang bombay, diiris
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm saos tiram
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt kaldu bubuk
π° Bumbu yang dihaluskan :
- 6 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt merica bubuk
π Cara membuat :
➖ Didihkan air dalam panci, setelah mendidih ayam yang sudah dipotong dimasukkan. Bumbui bawang putih iris dan garam. Masak hingga matang. Lalu tiriskan.
➖ Goreng ayam setengah matang. Sisihkan.
➖ Panaskan margarin dalam wajan, tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum.
➖ Masukkan air secukupnya. Setalah air mendidih, masukkan ayam.
➖ Tambahkan gula pasir, minyak wijen, saos tiram, kecap manis dan kaldu bubuk.
➖ Setelah mendidih kembali, tuang cairan tepung maizena. Aduk-aduk hingga mengental.
➖ Masak hingga bumbu meresap. Sebelum diangkat, masukkan daun bawang.
➖ Ayam goreng mentega siap dihidangkan.
Ψ¨َΨ§Ψ±َΩَ Ψ§ΩΩَّΩُ ΩِΩْΩُΩَّ
π *_Resep dan Kreasi Ummahat Madiun, Anggota DSI 1⃣_*
••••••••••❁π₯π₯©π₯❁••••••••••
π± *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* π±
π» http://dapursalafiyahindonesia.blogspot.com
π *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* π΅
from Dapur Salafiyah Indonesia
Resep AYAM GORENG MENTEGA
from Resep Masakan Emak-Emak
via Makan Sedap
Komentar
Posting Komentar