Resep PEPES IKAN MAS

بسم اللّٰه الرحمن الرحيم

---------- 🍒🍏 -----------

🗓 *KREASI SABTU 23 Dzulhijjah  1440 H / 24 Agustus  2019 M*

---------- 🍒🍏 ---------

*Pepes Ikan Mas*

*Bahan :*

6 Ekor ikan mas ( kucuri lemon)

6 Batang Serai

Lengkuas potong

12 Daun Salam

Tomat iris

Daun bawang ( ana skip lupa)

Kemangi (ana skip)

Daun pisang untuk membungkus

*Bumbu Halus :*

12 Bawang merah

10 Bawang putih

4 Mata kemiri

1 sdt Ketumbar

1 sdt kunyit bubuk

1 ruas jahe

Cabe ( bila suka)

Langkah :

1. Blender bumbu halus

2. Siapkan daun pisang, letakkan daun salam kemudian ikan kemudian bumbu halus  , serai, lengkuas dan tomat iris. Kemudian semat daun dengan tusuk gigi.

3. Lakukan step no 2 hingga ikan habis.

4. Kukus selama 45 menit.

5. Sajikan


🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah*🍱

🖥http://dapursalafiyahindonesia.blogspot.com

🍵 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA*🍝

from Dapur Salafiyah Indonesia

Resep PEPES IKAN MAS

from Resep Masakan Emak-Emak
via Makan Sedap