Haloooo yukkk kita makan pallu butung๐,katanya mirip2 kolak tapi ini beda kalau kolak pisang masaknya dicampur semua dengan santan,kalau pallu butung ini pisang dikukus lalu siram saus/fla santan,lalu siram syrup lagi pake es batu lebih nikmat pemirsahhh ๐
udah gitu wangiii pandan semerbak dapurku๐ tapi berhubung diriku lagi kurang enak badan,es batunya skip dulu yaa๐,bikinnya gampang loh pas banget buat ngumpul2 keluarga buat sajian ini,yukkk ah cekidot ya resepnya ๐๐๐ป
PALLU BUTUNG
by DEwie
BAHAN :
5 buah pisang kepok,boleh gunakan jenis lain misalnya pisang raja
secukupnya syrup marjan rasa cocopandan
BAHAN FLA :
4 sdm tepung beras
5 sdm gula pasir ( sesuai selera )
2 sachet kantan kara uk 65 ml
3 lembar daun pandan ikat simpul
350-400 ml air putih
sejumput garam
CARANYA :
1.kukus pisang hingga matang,lalu buang kulitnya selanjutnya potong2 serong,sisihkan
2.Bahan saus : campur semua bahan hingga rata dan larut lalu nyalakan kompor gunakan api kecil masak hingga meletup-letup tandanya sudah matang,matikan kompor dan angkat
3.dipiring tata pisang,ambil 5-6 potong lalu siram dengan saus selanjutnya siram dengan syrup cocopandan,sajikan.lebih nikmat jika disajikan dingin atau menggunakan es batu
PALLU BUTUNG
by DEwie
 |
| Resep Pallu Butung |
BAHAN :
5 buah pisang kepok,boleh gunakan jenis lain misalnya pisang raja
secukupnya syrup marjan rasa cocopandan
BAHAN FLA :
4 sdm tepung beras
5 sdm gula pasir ( sesuai selera )
2 sachet kantan kara uk 65 ml
3 lembar daun pandan ikat simpul
350-400 ml air putih
sejumput garam
CARANYA :
1.kukus pisang hingga matang,lalu buang kulitnya selanjutnya potong2 serong,sisihkan
2.Bahan saus : campur semua bahan hingga rata dan larut lalu nyalakan kompor gunakan api kecil masak hingga meletup-letup tandanya sudah matang,matikan kompor dan angkat
3.dipiring tata pisang,ambil 5-6 potong lalu siram dengan saus selanjutnya siram dengan syrup cocopandan,sajikan.lebih nikmat jika disajikan dingin atau menggunakan es batu
Komentar
Posting Komentar