Resep membuat Sate telur puyuh

Sate telur puyuh

Bahan:

1. 500g telur puyuh (Pilih satu2 telurnya, cari yg berat, kalau ringan kualitasnya kurang bagus. Kopong isinya)
2. Bumbu:
3. 4 siung bawang putih
4. 1 sdm ketumbar
5. 2 lembar daun salam
6. 1/2 bonggol gula merah
7. 5 sdm kecap manis
8. 600 ml air
9. Garam secukupnya

Resep membuat Sate telur puyuh

Cara membuat:
Telur direbus. Lalu dikupas.
Haluskan bwg putih dan ketumbar.
Campur semua bumbu jadi satu.
Masukkan telur yg telah dikupas.
Rebus hingga air menyusut. .
.
Saya buatnya malam. Keesokan harinya saya panasin lagi. Bumbu makin meresap dan warna pun cantik.