Resep Masakan Sayur Santan Spesial

Membaut masakan dengan bahan dasar santan umum dilakukan oleh masyarakat indonesia terutama yang berdomisili di sumatra dengan berbagai masakan bersantannya. Nah kali ini gudang kuliner akan membagi resep masakan kampung dengan kuah santan atau sayur santan.

Bahan yang dibutuhkan :

•   Daun katu 1 ikat
• Jamur bulu secukupnya
• Gambas 3 buah di potong-potong
• Santan 300 ml
• Garam secukupnya
• Bawang merah diiri-iris
• Bawang putih diiris-iris
• Daun bawang kampong
• Daun kunyit 1 helai

Cara membuat :

•  Masak santan sambil dimasukkan bawang merah, bawang putih, daun kunyit dan garam secukupnya, aduk sampai mendidih
•  Setelah mendidih masukan gambas, karena gambas lebih keras dari sayur yang lainnya, makanya perlu pemasakan yang sedikit lama. Setelah 5 menit kemudian masukkan daun katu, jamur bulu dan daun bawang kampong.
• Tunggu sampai mendidih sambil diaduk sesekali
• Siap dihidangkan untuk keluarga tercinta anda...:):):)